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多功能电热锅最安全方便的火锅方式
 
发布时间:2015.11.24 新闻来源:原创
 

电热锅最安全方便的火锅方式

 冬季的到来,人们的饮食方式也随之进入了火锅季节,寒冷的冬季围坐在一起吃火锅,这应该是冬季最常见的饮食方式了,但是吃火锅用什么方式最安全,吃火锅用什么器具最方便呢?铜火锅?还是炭火锅?还是电热锅?下边将告诉大家怎样吃火锅最方便,最安全,最卫生。
涮火锅有几种方式
燃料火锅:用木炭的炭火锅、酒精火锅、煤气火锅
电  火锅:电磁炉、电热锅

电热锅、木炭、液化气、酒精哪一种更安全方便

木炭火锅
  使用木炭作为燃料的炭火锅,是人们心中最正宗的火锅方式,木炭火锅,稍有不慎就会炭灰飞扬、烧坏桌面、烫伤食客。木炭不完全燃烧会生成的一氧化碳等气体,会存在一氧化碳中毒的可能,每年因使用木炭火锅引发的伤亡事故时有发生。木炭火锅因火源方式是明火,所以也存在重大的火灾隐患。

木炭火锅

液化气
液化气火锅是酒店酒楼最常用的火锅燃料方式,桌面上吃着滚烫的火锅,餐桌下放着一个巨大的液化气罐,这是众多饭店中最常见的一幕,但液化气火锅是火锅中安全隐患最大的火锅方式,液化气燃烧不充分或者液化气泄漏,都会造成煤气中毒,甚至会引起火灾或爆炸的重大安全隐患,每年都有报道因使用液化气造成的中毒、火灾甚至爆炸事故的发生,伤亡巨大。

液化气

酒精
  与木炭、燃气火锅相比,固体酒精自然是干净、便捷得多了。但由于固体酒精的制作没有规范标准,所以其中添加的原料也是“五花八门”:乙醇、甲醇、醋酸盐,甚至还有甲醛。我们在吃火锅时会闻到一股刺鼻的气味。这是因为当固体酒精燃烧时,以上的混合物质随之发生氧化反应,产生二氧化碳、二氧化硫等气体,再加上甲醛、甲醇极易挥发,这样的混合成分产生不同的有害气体,不仅污染了空气,还危害着人们的身心健康。如果固体酒精挥发产生甲醛时,不但能导致鼻腔癌和鼻窦癌,并有极大可能性引起白血病。更可怕的是挥发在空气中的酒精物质,抽烟、静电等可能会引发酒精爆燃,酒精爆燃毁容和烧伤事故频频发生,给消费者的人身安全带来了极大的伤害。

酒精火锅

电磁炉
电磁炉已成为了火锅新方式,电磁炉涮火锅没有了毒气的产生没有了明火的火灾隐患,电磁炉涮火锅是一种安全的火锅方式,如果违规操作或超过使用寿命,电磁炉也有发生爆炸可能,电磁炉还会存在电磁辐射的危害,电磁炉的使用时间太长,要及时更换。

电磁炉


电热锅
电热锅因其多功能、使用方便等优点,早已成为家庭必备的厨电产品,但电热锅使用最高的是炒菜,很少有人知道电热锅还一个最大的功能就是涮火锅。一家人围坐在餐桌前,桌面上摆放一口电热锅,插电即可,不需要任何的燃料就可以享受火锅的美味。使用电热锅涮火锅不仅没有有毒气体的产生或泄漏,更没有明火的火灾隐患。电热锅具有多档可调开关,可以轻松选择合适火锅的温度。

电热锅-电火锅


哪种火锅方式最安全最方便
  电热锅当仁不让成为了涮火锅最安全、最方便的、最干净的火锅方式。不仅没有了炭火锅的烟灰污染和一氧化碳的产生,也没有液化气的气体泄漏,气体中毒等危险,更没有了酒精火锅的酒精爆燃和毒气的产生,电热锅更具有无辐射,省时省电的优点。
    使用电热锅涮火锅其实并非什么新功能新用法,其实早在多年前很多地区就已经把电热锅称之为电火锅,可见电热锅还是十分适合火锅的功能的和特点的。