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使用不锈钢电热锅的那些常见错误

作者:www.zbyongtai.cn 来源:原创 日期:2020/8/15

不锈钢电热锅是很多家庭厨房都不陌生的厨房电器。但是,如何正确的使用它,如何延长其使用寿命,可能很多人不一定知道,以下就来说一下不锈钢电热锅的那些错误使用方法。

错误一、购买后立即使用

电热锅购买后外观看着很新,很亮,很漂亮,就以为新购买的电热锅很干净,可以直接使用,这是个很多人常犯的错误,其实电热锅在出厂前经过拉伸、抛光、组装等多道工序,其中抛光时会在锅表面留下一层看不见的油污层,电热锅在组装时也经过众多工序后才出厂,所以新购买的电热锅并不能马上使用,使用前需要对锅经行彻底的清洗才可以使用。

电热锅

错误二、电热锅未冷却便刷锅

很多人习惯使用完电热锅后立刻用冷水对其进行清洗,害怕放久了难清洁,这是不对的!因为电热锅刚使用完毕时,电热锅还处于高温状态,立马用冷水刷锅,温差变化巨大,就有可能会让电热锅发生变形,导致电热锅底部开裂或者底部脱落的问题。正确的做法是等电热锅放置几分钟后,等其自然冷却后再进行清洗。

错误三、不锈钢锅留有水渍

经常看到有些不锈钢锅上会有一些白色的水渍,很难清理,其实那是因为电热锅刷锅后未擦干,水残留在锅体表面,白色的水渍是水中钙的沉淀。电热锅使用完毕或刷锅后一定要擦干锅体表面的水渍,防止水渍产生,也可以防止不锈钢产生霉变斑点。

电热锅残留水渍

错误四、用钢丝球刷锅

当电热锅糊锅或锅底有食物残留难以清洗时,就会使用钢丝球刷锅,钢丝球可以轻松地去除那些难以清理的食物残留和污渍,但钢丝球刷锅会划伤锅的表面,使其失去原有光泽,也会导致其更易粘锅。如果电热锅有难以清理的食物残渣和污渍时,只需将锅内加入温水浸泡20分钟,等污渍软化,就可以轻松的将其清理干净。

不锈钢电热锅错误-钢丝球刷锅

错误五、食物放在不锈钢锅中过夜

不锈钢电热锅具有不生锈易清洗的优点,很多家庭会将吃不了的食物放在不锈钢电热锅中过夜,其实这是也是一个错误的做法,特别是过醋或过碱食物在不锈钢锅内过夜,会对不锈钢锅产生一定的腐蚀作用,食用过夜的食物也是一个很不健康的习惯。

过夜食物

不锈钢电热锅虽然好用,但一定要正确的使用才会用的放心用的健康,新买的不锈钢电热锅要彻底清洗才能使用,电热锅是用完后等其自然冷却再刷锅,刷锅时可选用抹布、百洁布等非金属类器具,不锈钢锅清理干净要及时擦干,切勿带水分存放,吃不完的食物不要在锅内过夜,防止食物对不锈钢锅产生腐蚀。

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